Libri di enogastronomia
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Migliori libri di enogastronomia: i bestseller di aprile 2021
Testo e linguaggi. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online. Con Libro: Enogastronomia e ospitalità alberghiera
Autore: Valentini, Alessandro
pagine
Prezzo: 31.9 €
🥇Eserciziario concorso ordinario e straordinario B020 (enogastronomia). Test, quiz, domande aperte, crucipuzzle, cruciverba
Autore: AA.VV.
130 pagine
Prezzo: 14.9 € 14.15 €
-5%🥈Alimentazione. Enogastronomia sala e vendita. Per gli Ist. professionali (Vol. B)
Autore: Alma
540 pagine
Prezzo: 42.46 €
🥉Marketing del vino. Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico
Autore: Scarso, Slawka G.
295 pagine
Prezzo: 34.9 € 33.15 €
-5%La nostra avventura. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
Autore: De Vecchi, Giorgio
pagine
Prezzo: 23.4 €
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
Autore: Le Caisne, Arthur
240 pagine
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Prezzo: 25 € 23.75 €
-5%
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