Libri di pasticceria
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Migliori libri di pasticceria: i bestseller di ottobre 2021
Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
Autore: Alma
408 pagine
Prezzo: 24.9 €
🥇Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
Autore: Berti, Matteo
119 pagine
Prezzo: 13.9 €
🥈Il grande manuale del pasticciere
Autore: Dupuis, Mélanie
288 pagine
Prezzo: 29.9 € 28.4 €
-5%🥉La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
Autore: Bressanini, Dario
199 pagine
SAPORI E FANTASIA
Prezzo: 19.9 € 18.9 €
-5%Un po' più dolce. Viaggio nella mia pasticceria
Autore: Carrara, Damiano
224 pagine
Prezzo: 17.57 €
Le forme della pasticceria. Mignon, monoporzioni e torte
Autore: Malizia, Davide
240 pagine
EXTRA
Prezzo: 69 € 65.55 €
-5%
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