Libri di sala alberghiero
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Migliori libri di sala alberghiero: i bestseller di aprile 2021
Protagonisti in sala. Corso di sala e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore:
pagine
Prezzo: 26.5 €
🥇A scuola di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online (Vol. 3)
Autore: Galeazzi, Oscar
272 pagine
Prezzo: 18.5 € 16.28 €
-12%🥈Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
Autore: Galeazzi, Oscar
348 pagine
Prezzo: 17.9 € 15.21 €
-15%🥉Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo ... Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Autore: Rodato, Silvano
544 pagine
Prezzo: 33.1 € 31.44 €
-5%Nuovo A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Ediz. openschool. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
Autore: Galeazzi, Oscar
376 pagine
Prezzo: 23.9 € 22.86 €
-4%Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore: ALMA
312 pagine
Prezzo: 24.9 €
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