Libri di sala alberghiero
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Migliori libri di sala alberghiero: i bestseller di gennaio 2021
A scuola di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali (Vol. 3)
Autore: Galeazzi, Oscar
272 pagine
Prezzo: 18.5 €
🥇Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri (Vol. 2)
Autore: Galeazzi, Oscar
pagine
Prezzo: 25.9 € 24.91 €
-4%🥈Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri
Autore: Faracca, Antonio
pagine
Prezzo: 37.5 €
🥉Matematica in cucina. Per le Scuole superiori (Vol. 1)
Autore: Bergamini, Massimo
480 pagine
Prezzo: 24.6 €
Nuovo a scuola di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri (Vol. 1)
Autore: Galeazzi, Oscar
336 pagine
HOEPLI
Prezzo: 15.5 €
Sala e vendita. La scuol@ di enogastronomia. Settore sala. Per gli Ist. professionali alberghieri
Autore:
pagine
Prezzo: 29.4 €
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